• Hesselberg-Lamm als regionale Spezialität

  • Gewürze aus dem eigenen Kräutergarten

  • Bratkartoffel aus der Riesenpfanne

  • Pikantes

  • Lachs beim Kirchweihbrunch

  • Edles vom Fisch - Seeteufel

  • Kulinarisches

  • Spezialitäten aus eigener Herstellung

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Vorspeisen

Streichkonzert
hausgemachtes Griebenschmalz, Kräuterbutter und Obatzter mit Brot
€ 6,50

Carpaccio von Melone und hausgeräuchertem Wollschweinschinken
(Freilandhaltung von unserem kleinen Bauernhof)
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und gehobeltem Schmalzmüller Hochwasserpegel (Hartkäse mit feinem Pfefferrand), Brot

€ 8,50