• Hesselberg-Lamm als regionale Spezialität

  • Gewürze aus dem eigenen Kräutergarten

  • Bratkartoffel aus der Riesenpfanne

  • Pikantes

  • Lachs beim Kirchweihbrunch

  • Edles vom Fisch - Seeteufel

  • Kulinarisches

  • Spezialitäten aus eigener Herstellung

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Speisekarte ab 18.05.2020

Diese Woche empfehlen wir

- Alle Gerichte auch zum Mitnehmen -


Vorspeise & Suppe

Spargelsalat mit naturgereiftem Wollschwein-Schinken und Ciabatta
€ 9,80
hausgemachte Fränkische Festtagssuppe € 5,80
Hauptgerichte
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln € 9,80
gefüllte Gnocchi mit hausgemachtem Bärlauch-Pesto und Kirschtomaten € 10,80
Zanderfilet vom Grill auf Hummerbuttersauce, Reis, gebratenen Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten € 17,80
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites € 10,80
Cordon Bleu mit Pommes Frites € 12,80
Schweine-Schäufele auf Dunkelbiersauce mit Knödel € 10,80
hausgemachte Bärlauch-Bratwürste mit Kartoffelsalat € 8,80
Rinder-Roulade mit hausgem. Spätzle und Blaukraut € 14,50
Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind mit hausgem. Spätzle € 17,80
Salat „Fit & Fein“ Bunter Salatteller mit geschnetzelter Putenbrust, Sprossen, frischer Ananas, Joghurt-Dressing und Ciabatta € 12,80
Beilagensalat € 3,20
Brotzeit
Wurstsalat „Hausmacher Art“ mit Lyoner, Zwiebeln, Paprika, Essig & Öl, Brot und Butter € 7,80
Saurer Käse Limburger mit Zwiebel, Paprika, Essig & Öl, Brot und Butter € 7,80
Dreierlei von Hausgeräucherte Würsten mit Senf und Meerrettich, Brot und Butter € 6,80
Dessert
Tiramisu € 3,20
Apfelstrudel mit Vanillesauce, einer Kugel Vanilleeis und Sahne € 6,50
gemischtes Eis drei Kugeln Eis mit Sahne € 3,90

Speisekarte

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Holz ist Natur

in der Wörnitzstuben ist Holz schon immer ein prägender Baustoff.

Mit der Renovierung im Frühjahr 2017 kamen neben neuen Leinenvorhängen auf Wandverkleidungen mit massiven Baumscheiben von Obstbäumen aus der Region zum Einsatz. Ein weiteres Stück Natur für unsre Räumlichkeiten.

Das rustikale Ambiente der Wörnitz-Stuben gewinnt dadurch aus unserer Sicht an Ausdruck.

Neue Bezüge

mit der Renovierung im Frühjahr 2017 bekamen Stühle und Bänke neue Bezüge.

Auf den Stühlen konnten wir mit den Leinenbezügen teils jahrelang treue Lieferanten verewigen, in jedem Falle sind die Leinenbezüge ein Zeugnis aus vergangenen Zeiten und aus der Region ...

und daneben bequem und ein Hingucker.